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A la découverte d’un vignoble

Frédéric Monnier
La Nation n° 2168 12 février 2021

Jusque au début des années huitante, le vin des Côtes de l’Orbe avait plutôt mauvaise presse et les plaisanteries à son sujet étaient légion, à juste titre parfois: le tube digestif et l’estomac de l’auteur de ces lignes (pourtant natif d’Arnex-sur-Orbe!) se souviennent encore de breuvages plutôt «raides», fort heureusement non [...]

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