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Locavores

Jean-Pierre Sueur
La Nation n° 2173 23 avril 2021

Le printemps marque le retour sur les étals des magasins d’une série de légumes et de fruits de chez nous. Ce n’est pas un hasard si la notion de «manger local» est de plus en plus au goût du jour. Acheter des produits de saison régionaux ou du pays est un gage de fraîcheur, d’alimentation diversifiée. C’est aussi l’occasion de [...]

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