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Un Vaudois champion suisse des bouchers

Frédéric MonnierAspects de la vie vaudoise
La Nation n° 1959 25 janvier 2013

Avec deux mois de retard, nous tenons à féliciter Lionel Favre, employé de la boucherie Péguiron à Fey, qui a remporté en novembre 2012 le premier prix du Championnat suisse des bouchers à Thoune. Le jeune homme de 23 ans est le premier Romand à gagner ce titre en vingt ans d’existence du concours; il devance douze concurrents, dont un autre Vaudois, le Moudonnois Michaël Wyler, qui est aussi monté sur le podium avec sa troisième place. Ce dernier a également droit à nos félicitations.

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